To coraz rzadszy sposób na wspaniałe napoje na zimę lub wiosnę następnego roku. Jeżeli chcesz mieć pewność jakości owoców i smaku kompotu można polecić własne wykonanie, podobnie jak innych przetworów z owoców lub warzyw. Na wspomniane kompoty najlepiej nadają się sprawdzone owoce i w dobrym stanie. Zaletą domowej produkcji jest jednorazowe wykonanie wielu kompotów naraz. Takim sposobem można zrobić ich w ciągu dnia kilkaset. Po zapasteryzowaniu cieszą podniebienie przez kilka lat.
Na zdjęciach słoikowe cuda prezentowane w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie, niedaleko Poznania.
Dobrej pracy i smacznego.