Należy do rodziny astrowatych. Porasta wilgotne łąki. Lubi towarzystwo wody płynącej. Młode rośliny są jadalne, stąd w nazwie słowo „warzywny”. Podobno ostrożeń ma wybitne właściwości zdrowotne.
Zdjęcia wykonałem na podmokłościach niedaleko rzeki Płytnica, wielkopolskie.
Jest rośliną miododajną, chętnie odwiedzaną przez zapylaczy. Na fotce ciekawy leśny motyl, boczanka brązowianka.

Uzdrowienie dzięki ostrożeniowi
Jeszcze historia z życia mojego dziadka. Niejeden raz opowiadał, jak to w czasie I wojny światowej został zraniony w płuco. Nie chciało wyzdrowieć i ciągle napełniało się „wodą”, którą trzeba było ściągać. Takie były możliwości medycyny w tamtych czasach i okolicznościach okołowojennych. Trwało to długo i było uciążliwe.
Nie widząc efektów leczenia lekarskiego dziadek zebrał ostrożeń warzywny. Kąpał się w wodzie z owym zielem. Po jakimś czasie stan płuca zdecydowanie poprawił się. „Woda” już nie napływała do płuca. Gdy dziadek poszedł potem do swojego lekarza, ten nie mógł uwierzyć. Zarzucał, że dziadek oszukuje, bo nigdy nie miał rany płuca.