Najbardziej znana jest czubajka kania, nazywana też kanią lub sową. Jadalna i bardzo smaczna. Słynne są kotlety z kani. Niektórzy po obsmażeniu kawałków kani na patelni potem je kładą w ocet.
Podobnych w wyglądzie grzybów jest jednak więcej. Niektóre z nich są niejadalne, a zdarzają się trujące. Trzeba więc czujności i rozsądku.
Dzisiejszy odcinek ku przestrodze.
Na zdjęciu tytułowym czubajeczki. Sprawdziłem je w Sanepidzie. To grzyby niejadalne. Ja je zjeść, mogą wywołać kłopoty trawienne.
Inaczej, niż kanie rosną one w grupach. Kapelusze mają nieco podobne, ale nogi zdecydowanie krótsze od sów.
Do zobaczenia.