Chyba najsmaczniejszy. Takie wypiekanie pieczywa jest dziś dość rzadkie i oprócz specjalnego pieca wymaga umiejętności i zaangażowania. Wystarczy powiedzieć, że rozgrzanie pieca chlebowego trwa sporo czasu, a temperatura w nim powinna osiągnąć ok. 600° C. Od tego momentu trzeba poczekać kilka godzin. Chleb potrzebuje temperatury ok. 250° C. Wtedy wkłada się ciasto do pieca, w…
Tag: muzea
Wspomnienia 44 – Kompoty w słoikach
To coraz rzadszy sposób na wspaniałe napoje na zimę lub wiosnę następnego roku. Jeżeli chcesz mieć pewność jakości owoców i smaku kompotu można polecić własne wykonanie, podobnie jak innych przetworów z owoców lub warzyw. Na wspomniane kompoty najlepiej nadają się sprawdzone owoce i w dobrym stanie. Zaletą domowej produkcji jest jednorazowe wykonanie wielu kompotów naraz….
Muzeum Górnictwa i Hutnictwa Złota w Złotym Stoku
Złoto od tysiącleci fascynowało ludzi. Wielu poszukiwało go. Dzisiaj także. Tereny Polski raczej nie są kojarzone ze złotem. Tymczasem mamy Kopalnię Złota w Złotym Stoku, dolnośląskie, czyli w północno-wschodniej części Kotliny Kłodzkiej. Poza tym corocznie w Złotoryi odbywają się mistrzostwa naszego kraju w płukaniu złota, a w 2022 roku mają się tam odbyć się mistrzostwa…
Wakacyjne miejscówki 21 – Gołuchów II
Na krużgankach i dziedzińcu gołuchowskiego Zamku. Dawni mieszkańcy i jego goście mogli podziwiać Zamek, a także bliższe i dalsze jego okolice. Ci spośród nich, którzy mieli bardziej domatorską naturę , można by dziś określić ich zamkofanami, mogli wejść na basztę, by wypatrywać zagrożenia. Albo podziwiać otoczenie. Zmęczeni podróżni i najbardziej zagorzali zwolennicy pobytu na tym…
Atrakcje Wielkopolski – VIII Turniej Wojów w Grzybowie
Grzybowo jest niewielką wsią w powiecie wrzesińskim. W czasach wczesnopiastowskich istniał tam jeden z największych grodów tego czasu. Na tym terenie znajduje się dziś Rezerwat Archeologiczny Gród w Grzybowie, będący oddziałem Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy. Są tam cały czas prowadzone prace archeologiczne. Odbywały się też Grzybowskie Turnieje Wojów. W 2021 roku będzie już VIII…
Wspomnienia 42 – Dymarki Świętokrzyskie w Nowej Słupi
To duża impreza plenerowa odbywająca się od 1967 roku w Nowej Słupi u podnóża Łysej Góry, czyli Gór Świętokrzyskich. Tegoroczna skończyła się w ubiegłym tygodniu. Moje zdjęcia są przypomnieniem Dymarek z 2012 roku. Żelaznym punktem tej imprezy były jak co roku prezentacje wypalania żelaza sposobem, jak to robiono dwa tysiące lat temu. W piecach dymarskich….
Wakacyjne miejscówki 14 – Kopalnia złota w Złotym Stoku
To najstarszy ośrodek górnictwa i hutnictwa złota w Polsce, dolnośląskie. Najstarsze ślady pozyskiwania tu złota pochodzą z X w. W czasie trwającej tu 700 lat eksploatacji uzyskano 16 ton czystego złota. W okresie największego powodzenia, kiedy rocznie wydobywano ok. 60 kg złota, stanowiło to aż 8% światowego wydobycia tego kruszcu (wieki: XV-XVI). Działała mennica. Po…
Wakacyjne miejscówki 13 – Kopalnia soli w Bochni
Już w 1248 roku, a według niektórych 3 lata później, zaczęła swoją działalność Kopalnia soli kamiennej w Bochni, obecnie małopolskie. Jest wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego i Przyrodniczego UNESCO. Szyb Sutoris znajduje się w centrum miasta. Do niedawna był to najstarszy działający szyb górniczy w Europie. Od niego zaczyna się wyjątkowa trasa turystyczna. Winda…
Wakacyjne miejscówki 12 – Kopalnia soli w Wieliczce
W kopalni soli kamiennej w Wieliczce jest stała prawie temperatura. W czasie gorących letnich dni jest tam chłodniej, niż na zewnątrz (17-18° Celsjusza). Dobrze więc trochę się cieplej się ubrać i… podziwiać. Bogate pokłady soli powstały tu w środkowym miocenie, czyli ok. 14 mln. lat temu. W istniejącym tam wtedy na terenach Wieliczki morzu osadzała…