To podgórskie miasteczko w północno-wschodniej części Kotliny Kłodzkiej. Jest położone w województwie dolnośląskim i powiecie ząbkowickim. 3 tysiące jego mieszkańców zamieszkuje na wysokościach od 350 do 430 m. n. p. m. To podnóże Gór Złotych i teren przygraniczny z Czechami. Złoty Stok jest najstarszym ośrodkiem górnictwa i hutnictwa złota w Polsce. Początki jego wydobycia sięgają…
Wspomnienia 45 – Chleb z pieca chlebowego
Chyba najsmaczniejszy. Takie wypiekanie pieczywa jest dziś dość rzadkie i oprócz specjalnego pieca wymaga umiejętności i zaangażowania. Wystarczy powiedzieć, że rozgrzanie pieca chlebowego trwa sporo czasu, a temperatura w nim powinna osiągnąć ok. 600° C. Od tego momentu trzeba poczekać kilka godzin. Chleb potrzebuje temperatury ok. 250° C. Wtedy wkłada się ciasto do pieca, w…
Wspomnienia 44 – Kompoty w słoikach
To coraz rzadszy sposób na wspaniałe napoje na zimę lub wiosnę następnego roku. Jeżeli chcesz mieć pewność jakości owoców i smaku kompotu można polecić własne wykonanie, podobnie jak innych przetworów z owoców lub warzyw. Na wspomniane kompoty najlepiej nadają się sprawdzone owoce i w dobrym stanie. Zaletą domowej produkcji jest jednorazowe wykonanie wielu kompotów naraz….
Muzeum Górnictwa i Hutnictwa Złota w Złotym Stoku
Złoto od tysiącleci fascynowało ludzi. Wielu poszukiwało go. Dzisiaj także. Tereny Polski raczej nie są kojarzone ze złotem. Tymczasem mamy Kopalnię Złota w Złotym Stoku, dolnośląskie, czyli w północno-wschodniej części Kotliny Kłodzkiej. Poza tym corocznie w Złotoryi odbywają się mistrzostwa naszego kraju w płukaniu złota, a w 2022 roku mają się tam odbyć się mistrzostwa…
Wakacyjne miejscówki 21 – Gołuchów III
Widzieliście Zamek w Gołuchowie z zewnątrz położony w pięknym parku. W drugim odcinku zaprezentowałem fotki z dziedzińca zamkowego, jego krużganków, z tarasu widokowego. To dla zamkofanów z zacięciem bardziej domatorskim. A w dzisiejszej odsłonie pokazuję zdjęcia wnętrz zamkowych. Obecnie w Zamku mieści się zacny oddział Muzeum Narodowego w Poznaniu. Nic dziwnego, gdyż właściciele tych posiadłości…
Głaz i wybuch
Mam na myśli wielki głaz narzutowy przywleczony swego czasu do Gołuchowa przez lądolód skandynawski. Nazywają go Kamieniem św. Jadwigi. Jest największym głazem narzutowym w Wielkopolsce. Ma 22 m obwodu. W 1888 r. został uznany jako pomnik przyrody nieożywionej. Wysoki jest na 3,5 m, długi na 8,5 m, szeroki na 6,5 m, a zanurzony w ziemi…
Wakacyjne miejscówki 21 – Gołuchów II
Na krużgankach i dziedzińcu gołuchowskiego Zamku. Dawni mieszkańcy i jego goście mogli podziwiać Zamek, a także bliższe i dalsze jego okolice. Ci spośród nich, którzy mieli bardziej domatorską naturę , można by dziś określić ich zamkofanami, mogli wejść na basztę, by wypatrywać zagrożenia. Albo podziwiać otoczenie. Zmęczeni podróżni i najbardziej zagorzali zwolennicy pobytu na tym…
Atrakcje Wielkopolski – VIII Turniej Wojów w Grzybowie
Grzybowo jest niewielką wsią w powiecie wrzesińskim. W czasach wczesnopiastowskich istniał tam jeden z największych grodów tego czasu. Na tym terenie znajduje się dziś Rezerwat Archeologiczny Gród w Grzybowie, będący oddziałem Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy. Są tam cały czas prowadzone prace archeologiczne. Odbywały się też Grzybowskie Turnieje Wojów. W 2021 roku będzie już VIII…
Wspomnienia 43 – Do Lądu
W 2013 roku przejechałem koleją do Słupcy. Stamtąd rozpoczęła się moja rowerowa wycieczka do Nadwarciańskiego Parku Krajobrazowego. Najpierw podjechałem do Ciążenia (ok. 10 km) i odwiedziłem późnobarokowy Pałac biskupi zbudowany w II połowie XVIII wieku. Obecnie należy on do Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Mieści się w nim oddział poznańskiej Biblioteki Uniwersyteckiej, w którym…